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Lecciones
Lección 5: Pasteles de Belem.
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Lección 4: Panacotta de coco y lima.
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Lección 3: Mini tartaletas de orange curd.
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Lección 2: Ghribas galletas árabes.
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Lección 1: Alfajores con dulce de leche.
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Lección 7: Tarta de Santiago
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Lección 6: Sobaos pasiegos.
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Lección 5: Quesada pasiega.
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Lección 4: Ponche segoviano.
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Lección 3: Panellets.
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MÓDULOS
Módulo 1: Reglas básicas
Módulo 2: Fermentados básicos
Módulo 3: Blandos fermentados
Módulo 4: Semicurados fermentados
Módulo 5: Fermentados curados
Módulo 6: Derretibles