Lección 5: Polo de lima – limón
Descubre cómo hacer polos con una buena base cremosa de aguacate.
Descubre cómo hacer polos con una buena base cremosa de aguacate.
Esta versión del helado de menta y chocolate nace de un viaje a Nueva York que hice hace unos años en el que probé un helado de menta-chocolate en un puesto de helados veganos que había en la calle. Quedé tan enamorada con el resultado que no he podido evitar hacer mi propia versión. Los apasionados del típico helado de menta y chocolate no se pueden perder esta versión.
¿Sandwich helado de doble sabor? ¡Si!, descubriremos cómo hacer sandwiches de varios sabores.
Aprenderemos cómo hacer un delicioso sandwich helado y rellenarlo con mermelada de frutas.
¡Por fin ha llegado la hora de poder disfrutar de un magnum saludable! ¿Estás preparado?
En esta lección te desvelo todos los ingredientes que debes tener disponibles en tu despensa antes de hacer helados veganos saludables. Además aprenderás lo más importante: el motivo de usar cada ingrediente.
Verás lo fácil y delicioso que es hacer un polo de chocolate blanco con fruta y cubrirlo con una cobertura de chocolate rosa. Indescriptiblemente bueno.
Aprenderás a hacer unos ligeros sorbetes con fruta.
La única lección en la que cocinamos primero el helado. Veremos cómo hacer un helado con agar agar y nata vegetal.
Veremos cómo decorar nuestros magnums y polos con las mejores coberturas y cómo decorar nuestras copas de helado con deliciosas salsas de chocolate.
