Lección 1: Tierra de canela y tierra de cacao

Aprenderemos cómo hacer tierras para decorar nuestras mejores copas de helado o nuestros mejores platos.
Aprenderemos cómo hacer tierras para decorar nuestras mejores copas de helado o nuestros mejores platos.
En esta lección aprenderás la receta del helado de chocolate y como decorarlo para que luzca escandalosamente bien. Crearemos diferentes texturas con el helado, la tierra de cacao y la salsa de chocolate.
Por fin tenemos la tarta helada “Comtessa” o “Viennetta” en versión saludable con ingredientes de origen vegetal.
Aprenderemos como hacer una tarrina infusionada y utilizar la primera base con leche de coco. Prepárate para la mejor tarrina que vas a probar en tu vida.
La tarta favorita de los más golosos. Veremos en esta lección cómo hacer una tarta helada de chocolate con una base crudivegana.
En esta lección vamos a ver las diferentes técnicas que puedes utilizar para hacer tus helados saludables en casa.
Descubriremos en esta lección cómo hacer tartas heladas de cualquier sabor. Una lección que no puedes perderte si quieres sorprender a toda tu familia durante las sobremesas de este verano. En esta lección sabrás cómo cocinar los cereales integrales y la infinidad de recetas que puedes hacer con ellos.
En esta lección te desvelo todos los ingredientes que debes tener disponibles en tu despensa antes de hacer helados veganos saludables. Además aprenderás lo más importante: el motivo de usar cada ingrediente.
Aprenderemos mi truco mágico para hacer un granizado con una textura indescriptible.
Decora tus “Sundaes” y sobetes con una nata vegetal y ponle la última guinda al pastel con unos deliciosos rosetones que te convertirán en el chef estrella de cualquier celebración.