Lección 1: Reglas básicas

Cómo estructurar un plato de comida

¿Es un plato combinado la mejor opción a la hora de la comida? ¿Qué tipo de alimentos NO pueden faltar en una comida?. En esta lección sabrás cómo estructurar un plato principal de tal forma que obtengas toda la energía que necesitas.

Lección 2: El poder del gluten y cómo hornear sin él

Cómo estructurar un plato de comida

¿Es un plato combinado la mejor opción a la hora de la comida? ¿Qué tipo de alimentos NO pueden faltar en una comida?. En esta lección sabrás cómo estructurar un plato principal de tal forma que obtengas toda la energía que necesitas.