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Lecciones
Lección 1: Apple pie.
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Lección 4: Tarta cheescake New York.
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Lección 2: Tableta de chocolate blanco.
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Lección 3: Gianduias o bombones italianos.
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Lección 3: Naked cake.
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Lección 3: Espuma de fresas semifría.
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Lección 1: Tableta de chocolate negro.
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Lección 6: Tarta banoffee (plátano y toffee).
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Lección 5: Trufas de chocolate con curry y chile.
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Lección 4: Tiramisú de café latte con crocanti de almendras.
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MÓDULOS
Módulo 1: Reglas básicas
Módulo 2: Fermentados básicos
Módulo 3: Blandos fermentados
Módulo 4: Semicurados fermentados
Módulo 5: Fermentados curados
Módulo 6: Derretibles