Por fin aprenderás a hacer una deliciosa fondue con la que sorprender a tus invitados. Créeme, esta fondue no tiene nada que envidiar a la fondue original y no puedo más que recomendarte que la hagas la próxima vez que tengas invitados en casa

Los quesos fermentados se elaboran con bases distintas a los quesos que se derriten o los quesos de tofu. En esta lección descubrirás las tres bases principales que tienes que saber perfeccionar para convertirte en un auténtico maestro de los quesos veganos saludables.

Personalmente, me gusta más esta mozzarella que la instantánea porque está fermentada y tiene el sabor del queso de forma natural. En esta lección verás los ingredientes necesarios que debes emplear y la técnica para hacer una mozzarella derretible fermentada.