Lección 5: Panacotta de mandarina
La pannacotta es un postre típico italiano que significa literalmente “nata cocida”. Como te puedes imaginar, para poder hacer un postre vegano que imite a la pannacotta, es necesario poner una base de grasa (en este caso la nata de almendra) ya que si no, no sería pannacotta. Este es un postre que no te defraudará en absoluto y que además podrás adaptar con diferentes ingredientes para inventarte pannacottas de diferentes sabores.









