¿Es lo mismo un zumo y un batido? ¿Qué diferencias hay? ¿Es mejor uno u otro? ¿Cuáles son los beneficios de los zumos y los batidos verdes?.
A todas estas preguntas respondemos en esta lección. Además, conocerás los ingredientes base para hacer un batido y un zumo verde para que así, puedas hacer las infinitas variedades que se te pasen por la mente.
¡Empezamos con la parte práctica del curso!. En esta lección sabrás cocinar una gran variedad de desayunos para que puedas intercalarlos como te apetezca.
¿Es el desayuno la comida más importante del día? ¿A qué hora debo desayunar? ¿Qué alimentos son los que más energía me proporcionan durante el día?.
A estas y otras preguntas respondemos en esta primera lección de este módulo, con la intención de que al finalizar, encuentres la opción que mejor se adapte a ti y a tu estilo de vida.
En esta lección verás las fuentes principales de los minerales. Sabrás la cantidad recomendada a consumir y cómo puedes incorporarlos en tu día a día para asegurarte de que no te falte de nada.
Las vitaminas son esenciales para nuestro organismo. En esta lección sabrás y conocerás la fuente principal y algunos métodos para asegurarte de que mantienes un gran porcentaje de las vitaminas que contienen todos los alimentos que consumes.
Al igual que en la lección anterior, tenemos una noción muy equivocada sobre la cantidad de proteínas que debemos consumir. Es muy importante entender bien esta lección, saber la cantidad de proteínas que debemos consumir y las fuentes principales de proteína vegetal.
Contrario a lo que la mayoría de la gente piensa, según la OMS los hidratos de carbono es el nutriente que más necesitamos en nuestro cuerpo. Sin embargo, no todos los hidratos tienen el mismo efecto en el organismo, por lo que es muy importante saber cómo actúan para poder elegir los más saludables y los que más nos convienen.
No somos lo que comemos, somos lo que digerimos y asimilamos.
De poco sirve nutrir nuestro cuerpo con alimentos naturales y saludables si no somos capaz de digerirlos.
La correcta combinación de los alimentos es un tema que, sin duda, influye en la capacidad que el sistema digestivo tiene para digerir los alimentos.
Aunque este no es un tema con el que obsesionarse, si es importante tenerlo muy en cuenta, especialmente si se sufre de digestiones lentas y pesadas.
Uno de nuestros principales enemigos y obstáculos a la hora de conseguir un objetivo, es el perfeccionamiento. Es de suma importancia que cuando queramos integrar un cambio en nuestras vidas, dejemos el perfeccionamiento a un lado. La clave está en enfocarse en pequeñas metas a corto plazo que sean muy fáciles de cumplir.
En esta lección conocerás la hoja de ruta a seguir para hacer el cambio paso a paso, para que así puedas incorporar tu objetivo poco a poco logrando pequeñas metas. De esta forma, harás un cambio de 180º sin darte cuenta ;-).
A veces es fácil acabar comiendo todos los días arroz integral, brócoli y hummus. Para no caer en el aburrimiento y asegurarnos de que llevamos una dieta compuesta por una gran variedad de alimentos, es indispensable tener una despensa muy bien equipada. En esta lección aprenderás cuáles son los ingredientes clave que no deben faltar en tu cocina.
